• Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

    published: 22 Dec 2013
  • A la rencontre de... Stéphane Gliniewicz, artisan boulanger à Paris 18e

    Web vidéo reportage sur la réalisation de "La Renaissance" baguette de tradition Réalisation de films sur le travail d'artistes et artisans : Web18 / Sandra Boulou : http://www.Web18.net et http://www.Webvideo.fr

    published: 10 Aug 2011
  • Une passion croissante - Portrait de Jean-Louis Schneider

    Portrait de Jean-Louis Schneider, artisan boulanger-pâtissier à Anould (88) Reportage réalisé par Guillaume Gros dans le cadre de la licence ATC TeCamTV

    published: 24 Jan 2014
  • Loïc, Artisan boulanger : "Je suis fasciné par l'odeur du pain"

    "Depuis l'enfance, je suis fasciné par le métier de boulanger, par l'odeur du pain, le matin, bien chaud, et tout ce qui vient avec : la gourmandise, ... tout petit je passais mon temps dans la boulangerie du village ", Loïc, Artisan boulanger

    published: 24 Oct 2016
  • Quand un artisan réinvente les viennoiseries - La Quotidienne

    Olivier Magne, meilleur ouvrier de France depuis l’année dernière, a ouvert sa boulangerie il y a quelques semaine à Paris. Retrouvez La Quotidienne sur : FACEBOOK : https://www.facebook.com/laquotidienneF5/ TWITTER : https://twitter.com/LaquotidienneF5 SITE : http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne #LaQuotidienne

    published: 05 Dec 2016
  • Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

    Nicolas Supiot est à la fois paysan, boulanger et acteur engagé dans la sauvegarde de la biodiversité et la transmission du savoir panaire. En 2006, la caméra de Matthieu Marin lui a donné la parole dans le cadre du documentaire ci-dessus, Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger. Il y évoque son parcours personnel et le cheminement intellectuel qui l’a amené à faire du pain. Malgré toutes les difficultés que comporte la démarche de s’installer par ses propres moyens, Nicolas Supiot est resté fidèle à ses idées, aussi éloignées que possible des logiques financières. C’est ainsi que quelques années après son installation, le réseau de clients qu’il approvisionne avec seulement trois fournées hebdomadaires lui permet de « gagner son pain ». Les nouvelles demandes sont à présent ref...

    published: 17 Jun 2016
  • Djibril, meilleur boulanger de Paris

    D'origine sénégalaise, Djibril Bodian a remporté lundi le 15e prix de la meilleure baguette de Paris décerné par la chambre professionnelle des artisans boulangers. Boulanger du "Grenier à pain", rue des Abbesses à Montmartre, Djibril va devoir retrousser ses manches car, avec le prix, il a gagné un nouveau client: l'Elysée !

    published: 25 Mar 2010
  • Le succès de la boulangerie française

    Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : http://f24.my/youtube En DIRECT - Suivez FRANCE 24 ici : http://f24.my/YTliveFR Cette semaine, nous nous penchons sur une véritable passion française : la baguette ! Les Français consomment certes cinq fois moins de pain qu'au début du 20e siècle, mais ils y restent très attachés. Le métier d'artisan-boulanger continue quant à lui de susciter des vocations et de plus en plus de boulangeries françaises s'exportent même à l'étranger. Mais entre production artisanale et industrielle, quelle différence ? Que contient notre pain et qu'est-ce qui fait son succès ? Notre site : http://www.france24.com/fr/ Rejoignez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/FRANCE24.videos Suivez nous sur Twitter : https://twitter.com/F24videos

    published: 12 May 2017
  • Artisanal, industriel, le bon pain Reportage Questions à la une

    published: 21 Feb 2014
  • Tony, artisan boulanger bio à Sisteron

    Plus de Videos sur http://wizdeo.com/s/tlp . Direction Sisteron, pour découvrir le travail artisanal de l'équipe de Tony, de la boulangerie bio La Paline. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )

    published: 22 Jan 2010
  • MOF: ils ont un incroyable talent ! Frédéric LALOS

    Première plateforme vidéos sur la gastronomie, la cuisine, le terroir, les métiers de bouche et les arts de la table, TvdesChefs vous invite à partir à la rencontre de Frédéric LALOS, artisan-boulanger, Meilleur Ouvrier de France Boulangerie en 1997, ce qui fait de lui, à 26 ans, le plus jeune boulanger jamais récompensé dans cette catégorie. En 1999, ce passionné du pain décide de voler de ses propres ailes et ouvre cinq boulangeries Le Quartier du Pain, réputées pour fournir de grandes tables étoilées telles que Le Meurice, Guy Savoy, Lasserre, le Shangri-La, Thoumieux, Taillevent, la Tour d’argent, le Park Hyatt Vendôme, ou encore l’hôtel de Crillon et le Royal Monceau. Parallèlement, il se lance dans la rédaction de livres pour faire partager sa passion au plus grand nombre. Il p...

    published: 25 May 2017
  • Artisan Boulanger, MOF, Compagnon Boulanger RFAD

    Thierry Meunier MOF Boulanger et Compagnon Boulanger Restés Fidèle au Devoir http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com

    published: 02 Nov 2011
  • [BOULANGERIE] Discussion avec un Artisan Boulanger

    ► N'oublies pas de t'abonner pour ne pas rater les prochaines conneries que je vais sortir ► Mon Gamertag : SaucissonBarbu ► Musique d'Outro : https://youtu.be/rXYB-52gI78 ► Playlist Let's Troll : https://www.youtube.com/playlist?list=PLKkM237HHWHqKnmlhT9fca0UEDpPXtTcr ► Let's Troll c'est quoi ? Hé bien c'est sur série dans laquelle je fais rager des français sur Call of Duty Black Ops 2 ! Pour faire simple, pose toi devant la vidéo et profite du spectacle car ça rage comme jamais !

    published: 21 Jun 2017
  • !! GLUTEN !! Boulanger Artisan VS Industrie,Explications ancien Blé Toléré VS Nocif Actuel

    Vidéo qui démontre qu'une quantité "modérée" de blé traditionnel travaillé par un artisan ne serait pas un souci. ∙ Je me suis pas mal pencher sur le Gluten et le phénomène qui prend de l'ampleur faisant PEUR au consommateur qui au final ne sait rien à part que Gluten=Colle Indigeste qui créer des maladies Que c'est surtout dans le blé,donc pâtes,pizzas,pain,gâteaux habituels. Cela est bien réducteurs à ce qui est la réalité et encore une façon pour les industriels de rebondir en créant des substituts sans gluten souvent nocifs d'une autre façon ( amidons de maïs OGM ,additifs E....,etc) ∙ 1)► MES TESTS APRÈS 2 ANS SANS AUCUNE CÉRÉALE. J'ai consommé pendant 1 mois à nouveau des céréales qui ne font pas partis de mes habitudes : Ni blé,ni riz,ni même les pseudos céréales plus digestes co...

    published: 14 Jul 2016
  • ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

    Description

    published: 15 Mar 2017
  • Groupe Automatique pour artisan boulanger - Groupe Eurolabo

    Découvrez le fonctionnement des groupes automatique Eurolabo,

    published: 23 Jan 2015
  • Petrin Moissagais artisan boulanger cours de la Martinique Bordeaux le 26 nov 2016

    le petrin moissagais Bordeaux Cours de la Martinique en 2017 !!! Faire le pain au Pétrin Moissagais d Isabelle Combarieu​ et Serge c est de l'art !!!!! Au Pétrin Moissagais pour tous ceux qui veulent profiter du talent des artisans boulanger !!!!!!!! Quand la pâte à pain se transforme avant d entrer dans le four à bois de 1765 .... Faire des miches de pain à Petrin Moissagais Cours de la Martinique (Bordeaux) Le petit déjeuner au pétrin moissagais avec des artisans de coeur au petit matin pour le partage d un moment toujours plein de belle chaleur Yes Isabelle Combarieu Dams Comba Aurelie Eymas ... Les amis du Pétrin Moissagais nous offrent tous les matins des viennoiseries des pains gascons et des gâteaux très goûteux ... Quand la pâte à pain se transforme avant d entrer dans le four ...

    published: 29 Nov 2016
  • Anis, boulanger

    Baguettes tradition, ficelles, boules au levain... le boulanger donne couramment le choix entre différents pains. Forme, poids, farines et ingrédients permettent de proposer une grande diversité dans les magasins, à laquelle s'ajoutent également les viennoiseries. FNPCA TAGARO DDB - 2008 Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Twitter : https://twitter.com/ArtisanatFR Instagram : https://www.instagram.com/choisirlartisanat/ Et retrouvez-nous sur le site : http://www.choisirlartisanat.fr/

    published: 23 Feb 2012
  • Charles et Maxime, artisans boulanger

    Portrait de Charles et de Maxime, boulangers artisans qui ont conservé des valeurs traditionnelles en boulangerie.

    published: 26 Feb 2017
  • Boulangerie du Moulin : artisan Boulanger à Narbonne 11

    http://www.boulangeriedumoulin.com Le moulin, est une boulangerie pâtisserie artisanale, solidement implantée dans le Narbonnais depuis plus de 20 ans, épaulée par " le moulin de la côte des roses"Nos priorités sont : fraicheur et 1er choix dans nos matières premières, qualité et élaboration complète de tous nos produits, accueil et conseil à notre clientèle.Côté pains les grands moulins Pyrénéens nous fournissent des farines de qualité que nous pouvons tracer depuis l'agriculteur jusqu'au fournil. Vous trouverez sous l'enseigne banette un grand choix de pains spéciaux avec des goûts  et des saveurs différents pour vous satisfaire au mieux. Coté fournil nous fabriquons artisanalement nos pain selon des recettes à base de levain, parmis notre large choix de pain spéciaux vous trouverez no...

    published: 27 Aug 2013
  • Alimetiers - David, Artisan Boulanger

    published: 21 Nov 2013
  • Grain de Sel: à la découverte du métier d'artisan boulanger

    Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/aU31rTbD . Rencontre avec Antoine Robillard, champion du monde des Masters de boulangerie et Jean-Claude Jundt-Wurtz, meilleur ouvrier de France, pour apprendre à faire du pain ! Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages

    published: 12 Feb 2015
  • Le coup de gueule d'un boulanger contre la grande distribution

    Le jeune boulanger est en colère et il le dit. . Agacé de voir les consommateurs se rendre en supermarchés pour acheter leur baguette de pain. Installé dans le Tarn-et-Garonne, l'artisan a filmé une vidéo qui est rapidement devenue virale. Et il pourrait en poster d'autres pour asseoir son combat pour ne pas se faire rouler dans la farine.

    published: 06 Oct 2017
  • Christophe Zunic Maître artisan boulanger

    Les Moulins Bourgeois présente Christophe Zunic Maître Artisan Boulanger situé à Reims en Champagne.

    published: 10 Oct 2016
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Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

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A la rencontre de... Stéphane Gliniewicz, artisan boulanger à Paris 18e

A la rencontre de... Stéphane Gliniewicz, artisan boulanger à Paris 18e

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Web vidéo reportage sur la réalisation de "La Renaissance" baguette de tradition Réalisation de films sur le travail d'artistes et artisans : Web18 / Sandra Boulou : http://www.Web18.net et http://www.Webvideo.fr
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Une passion croissante - Portrait de Jean-Louis Schneider

Une passion croissante - Portrait de Jean-Louis Schneider

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Portrait de Jean-Louis Schneider, artisan boulanger-pâtissier à Anould (88) Reportage réalisé par Guillaume Gros dans le cadre de la licence ATC TeCamTV
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Loïc, Artisan boulanger : "Je suis fasciné par l'odeur du pain"

Loïc, Artisan boulanger : "Je suis fasciné par l'odeur du pain"

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"Depuis l'enfance, je suis fasciné par le métier de boulanger, par l'odeur du pain, le matin, bien chaud, et tout ce qui vient avec : la gourmandise, ... tout petit je passais mon temps dans la boulangerie du village ", Loïc, Artisan boulanger
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Quand un artisan réinvente les viennoiseries - La Quotidienne

Quand un artisan réinvente les viennoiseries - La Quotidienne

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Olivier Magne, meilleur ouvrier de France depuis l’année dernière, a ouvert sa boulangerie il y a quelques semaine à Paris. Retrouvez La Quotidienne sur : FACEBOOK : https://www.facebook.com/laquotidienneF5/ TWITTER : https://twitter.com/LaquotidienneF5 SITE : http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne #LaQuotidienne
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Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

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  • Updated: 17 Jun 2016
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Nicolas Supiot est à la fois paysan, boulanger et acteur engagé dans la sauvegarde de la biodiversité et la transmission du savoir panaire. En 2006, la caméra de Matthieu Marin lui a donné la parole dans le cadre du documentaire ci-dessus, Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger. Il y évoque son parcours personnel et le cheminement intellectuel qui l’a amené à faire du pain. Malgré toutes les difficultés que comporte la démarche de s’installer par ses propres moyens, Nicolas Supiot est resté fidèle à ses idées, aussi éloignées que possible des logiques financières. C’est ainsi que quelques années après son installation, le réseau de clients qu’il approvisionne avec seulement trois fournées hebdomadaires lui permet de « gagner son pain ». Les nouvelles demandes sont à présent refusées : il préfère consacrer le reste de son temps à des activités militantes comme la transmission de ses connaissances.
https://wn.com/Portait_De_Nicolas_Supiot,_Paysan_Boulanger
Djibril, meilleur boulanger de Paris

Djibril, meilleur boulanger de Paris

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  • Updated: 25 Mar 2010
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D'origine sénégalaise, Djibril Bodian a remporté lundi le 15e prix de la meilleure baguette de Paris décerné par la chambre professionnelle des artisans boulangers. Boulanger du "Grenier à pain", rue des Abbesses à Montmartre, Djibril va devoir retrousser ses manches car, avec le prix, il a gagné un nouveau client: l'Elysée !
https://wn.com/Djibril,_Meilleur_Boulanger_De_Paris
Le succès de la boulangerie française

Le succès de la boulangerie française

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  • Updated: 12 May 2017
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Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : http://f24.my/youtube En DIRECT - Suivez FRANCE 24 ici : http://f24.my/YTliveFR Cette semaine, nous nous penchons sur une véritable passion française : la baguette ! Les Français consomment certes cinq fois moins de pain qu'au début du 20e siècle, mais ils y restent très attachés. Le métier d'artisan-boulanger continue quant à lui de susciter des vocations et de plus en plus de boulangeries françaises s'exportent même à l'étranger. Mais entre production artisanale et industrielle, quelle différence ? Que contient notre pain et qu'est-ce qui fait son succès ? Notre site : http://www.france24.com/fr/ Rejoignez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/FRANCE24.videos Suivez nous sur Twitter : https://twitter.com/F24videos
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Artisanal, industriel, le bon pain Reportage Questions à la une

Artisanal, industriel, le bon pain Reportage Questions à la une

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  • Updated: 21 Feb 2014
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Tony, artisan boulanger bio à Sisteron

Tony, artisan boulanger bio à Sisteron

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  • Updated: 22 Jan 2010
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https://wn.com/Tony,_Artisan_Boulanger_Bio_À_Sisteron
MOF: ils ont un incroyable talent ! Frédéric LALOS

MOF: ils ont un incroyable talent ! Frédéric LALOS

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  • Updated: 25 May 2017
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Première plateforme vidéos sur la gastronomie, la cuisine, le terroir, les métiers de bouche et les arts de la table, TvdesChefs vous invite à partir à la rencontre de Frédéric LALOS, artisan-boulanger, Meilleur Ouvrier de France Boulangerie en 1997, ce qui fait de lui, à 26 ans, le plus jeune boulanger jamais récompensé dans cette catégorie. En 1999, ce passionné du pain décide de voler de ses propres ailes et ouvre cinq boulangeries Le Quartier du Pain, réputées pour fournir de grandes tables étoilées telles que Le Meurice, Guy Savoy, Lasserre, le Shangri-La, Thoumieux, Taillevent, la Tour d’argent, le Park Hyatt Vendôme, ou encore l’hôtel de Crillon et le Royal Monceau. Parallèlement, il se lance dans la rédaction de livres pour faire partager sa passion au plus grand nombre. Il publie ainsi "Le Pain, l’envers du décor" (2003) puis "Je fais tout avec ma machine à pain" (2007). Fin 2010, Frédéric Lalos est nommé « Boulanger de l’année 2010 » par le guide Pudlo. A partir du mois de janvier 2010, il devient également formateur en assurant les cours de boulangerie chez Lenôtre.
https://wn.com/Mof_Ils_Ont_Un_Incroyable_Talent_Frédéric_Lalos
Artisan Boulanger, MOF, Compagnon Boulanger RFAD

Artisan Boulanger, MOF, Compagnon Boulanger RFAD

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Thierry Meunier MOF Boulanger et Compagnon Boulanger Restés Fidèle au Devoir http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com
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[BOULANGERIE] Discussion avec un Artisan Boulanger

[BOULANGERIE] Discussion avec un Artisan Boulanger

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  • Updated: 21 Jun 2017
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► N'oublies pas de t'abonner pour ne pas rater les prochaines conneries que je vais sortir ► Mon Gamertag : SaucissonBarbu ► Musique d'Outro : https://youtu.be/rXYB-52gI78 ► Playlist Let's Troll : https://www.youtube.com/playlist?list=PLKkM237HHWHqKnmlhT9fca0UEDpPXtTcr ► Let's Troll c'est quoi ? Hé bien c'est sur série dans laquelle je fais rager des français sur Call of Duty Black Ops 2 ! Pour faire simple, pose toi devant la vidéo et profite du spectacle car ça rage comme jamais !
https://wn.com/Boulangerie_Discussion_Avec_Un_Artisan_Boulanger
!! GLUTEN !! Boulanger Artisan VS Industrie,Explications ancien Blé Toléré VS Nocif Actuel

!! GLUTEN !! Boulanger Artisan VS Industrie,Explications ancien Blé Toléré VS Nocif Actuel

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  • Updated: 14 Jul 2016
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Vidéo qui démontre qu'une quantité "modérée" de blé traditionnel travaillé par un artisan ne serait pas un souci. ∙ Je me suis pas mal pencher sur le Gluten et le phénomène qui prend de l'ampleur faisant PEUR au consommateur qui au final ne sait rien à part que Gluten=Colle Indigeste qui créer des maladies Que c'est surtout dans le blé,donc pâtes,pizzas,pain,gâteaux habituels. Cela est bien réducteurs à ce qui est la réalité et encore une façon pour les industriels de rebondir en créant des substituts sans gluten souvent nocifs d'une autre façon ( amidons de maïs OGM ,additifs E....,etc) ∙ 1)► MES TESTS APRÈS 2 ANS SANS AUCUNE CÉRÉALE. J'ai consommé pendant 1 mois à nouveau des céréales qui ne font pas partis de mes habitudes : Ni blé,ni riz,ni même les pseudos céréales plus digestes comme le quinoa. A l'occaz du gluten (viennoiseries,pizzas,etc) et souvent des tests de "sans gluten" industriel (pains,pâte pizza,pâte feuilleté,etc). Le mieux que j'ai trouvé pour accompagner c'est ma préparation maison sans aucune céréale avec une base de 2 ingrédients sains (banane plantain et bons lipides). De quoi ravir autant en salé (sandwich,similaires pizzas,etc) qu'en sucré (similaire crêpes,gâteaux,etc). J'ai compris qu'un petite quantité de Gluten,même le moderne 4X plus présent qu'avant l'industrie alimentaire,peut être très bien digérer si les prises sont ponctuelles dans une alimentation contenant majoritairement des végétaux (fruits.légumes) donc des fibres digestes et un corps nourrit avec des aliments riches en macronutriments (glucides,lipides,protides) mais surtout en micronutriments ! (vitamines,magnésium,fer,calcium,zinc...) ••• Pendant 2 ans à base Végétalien/Crudivore ••• Même des tentatives qu'avec du riz me donnaient des effets similaires au gluten (visage gonflé le lendemain,réflexion lente,moins le moral,etc). J'ai constaté que ponctuellement et consommer avec par exemple des verdures que la digestion est bien meilleure ∙ 2)► SI PAS ENCORE DE GROS SOUCIS Comme la maladie cœliaque,ne pas s'affoler inutilement et au minimum, baisser de beaucoup la consommation de Gluten en guise de prévention et maintenir un état "correct". ∙ 3)► QUELLE DIFFÉRENCE AVEC LE BLÉ D'AVANT ? Le « blé » moderne créé dans les années 1970, qui s'appelle Lerma Rojo 64, Siete Cerros, Sonora 64 ou Super X a en effet quarante-deux chromosomes là où l'engrain de nos ancêtres n'en avait que quatorze !! Chez l'être humain, le fait d'avoir un seul chromosome en trop provoque des handicaps (comme dans la trisomie 21) ou la mort. (Extrait d'une newsletter de Santé Nature Innovation de Jean-Marc Dupuis) ∙ 4)► LE PROBLÈME RÉEL : En plus d'un blé actuel malade c'est surtout l'excès car entre les croissants du matin,les pains,les pizzas,les gâteaux etc... on en mange matin midi et soir au quotidien et trop peu de végétaux,voir pas du tout ! ou pauvres en nutriments car en conserves ou non biologique (traités pesticides,mauvaises terres,etc...). A noter que les excès en mauvais sucres et laitages sont un facteur en plus de la consommation trop toxique actuelle présentée comme une "normalité" ... ••• Choisir mieux ••• Avec des paliers les céréales et farines avec ou sans gluten ici : https://www.facebook.com/notes/l-magoland-bases-dinfos-sant%C3%A9/paliers-f%C3%A9culents-c%C3%A9r%C3%A9ales-l%C3%A9gumineuses/808414919258265 ∙ Osquièro ! L-Mago.
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ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

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  • Updated: 15 Mar 2017
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Groupe Automatique pour artisan boulanger - Groupe Eurolabo

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  • Updated: 23 Jan 2015
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Découvrez le fonctionnement des groupes automatique Eurolabo,
https://wn.com/Groupe_Automatique_Pour_Artisan_Boulanger_Groupe_Eurolabo
Petrin Moissagais artisan boulanger cours de la Martinique Bordeaux le 26 nov 2016

Petrin Moissagais artisan boulanger cours de la Martinique Bordeaux le 26 nov 2016

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  • Updated: 29 Nov 2016
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le petrin moissagais Bordeaux Cours de la Martinique en 2017 !!! Faire le pain au Pétrin Moissagais d Isabelle Combarieu​ et Serge c est de l'art !!!!! Au Pétrin Moissagais pour tous ceux qui veulent profiter du talent des artisans boulanger !!!!!!!! Quand la pâte à pain se transforme avant d entrer dans le four à bois de 1765 .... Faire des miches de pain à Petrin Moissagais Cours de la Martinique (Bordeaux) Le petit déjeuner au pétrin moissagais avec des artisans de coeur au petit matin pour le partage d un moment toujours plein de belle chaleur Yes Isabelle Combarieu Dams Comba Aurelie Eymas ... Les amis du Pétrin Moissagais nous offrent tous les matins des viennoiseries des pains gascons et des gâteaux très goûteux ... Quand la pâte à pain se transforme avant d entrer dans le four à bois de 1765 .... c'est le pain de la révolution, il y a le four à bois il manque plus grand chose pour s'y croire complètement à un moment historique de notre histoire politique !!!!! Ça bosse avec de belles énergies dans cette boulangerie .... merci Serge et Isabelle Combarieu ... Dams Comba .. Suzanne Fernandes
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Anis, boulanger

Anis, boulanger

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  • Updated: 23 Feb 2012
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Baguettes tradition, ficelles, boules au levain... le boulanger donne couramment le choix entre différents pains. Forme, poids, farines et ingrédients permettent de proposer une grande diversité dans les magasins, à laquelle s'ajoutent également les viennoiseries. FNPCA TAGARO DDB - 2008 Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Twitter : https://twitter.com/ArtisanatFR Instagram : https://www.instagram.com/choisirlartisanat/ Et retrouvez-nous sur le site : http://www.choisirlartisanat.fr/
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Charles et Maxime, artisans boulanger

Charles et Maxime, artisans boulanger

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  • Updated: 26 Feb 2017
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Portrait de Charles et de Maxime, boulangers artisans qui ont conservé des valeurs traditionnelles en boulangerie.
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Boulangerie du Moulin : artisan Boulanger à Narbonne 11

Boulangerie du Moulin : artisan Boulanger à Narbonne 11

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  • Updated: 27 Aug 2013
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http://www.boulangeriedumoulin.com Le moulin, est une boulangerie pâtisserie artisanale, solidement implantée dans le Narbonnais depuis plus de 20 ans, épaulée par " le moulin de la côte des roses"Nos priorités sont : fraicheur et 1er choix dans nos matières premières, qualité et élaboration complète de tous nos produits, accueil et conseil à notre clientèle.Côté pains les grands moulins Pyrénéens nous fournissent des farines de qualité que nous pouvons tracer depuis l'agriculteur jusqu'au fournil. Vous trouverez sous l'enseigne banette un grand choix de pains spéciaux avec des goûts  et des saveurs différents pour vous satisfaire au mieux. Coté fournil nous fabriquons artisanalement nos pain selon des recettes à base de levain, parmis notre large choix de pain spéciaux vous trouverez notre spécialité : la polka. Nous avons la chance de travaillé avec le moulin maury, entreprise familiale, fournissant des farines de qualité, issu de blé de la région et dont certain sont certifié de culture résonnée. Nous souhaitons pour notre clientèle un produit toujours frais, c'est pourquoi nos pains sont cuit tout au long de la journé, sur la pierre de nos four à bois. Coté laboratoire et pour le bonheur de vos papilles nos patissier alli goût, saveur et texture de matière première de qualité ; aussi bien pour les grands classique que pour des créations originales, toute nos viennoiserie sont entièrement réalisées sur place. Buche de noël, pièce monté, galette et chocolat de Pâques, la boulangerie du moulin vous accompagne dans tout vos événement. Nos deux adresses à Narbonne vous ouvrent leur portent et nos équipe vous attendent avec bonne humeur et conseil.
https://wn.com/Boulangerie_Du_Moulin_Artisan_Boulanger_À_Narbonne_11
Alimetiers - David, Artisan Boulanger

Alimetiers - David, Artisan Boulanger

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  • Updated: 21 Nov 2013
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Grain de Sel: à la découverte du métier d'artisan boulanger

Grain de Sel: à la découverte du métier d'artisan boulanger

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  • Updated: 12 Feb 2015
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Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/aU31rTbD . Rencontre avec Antoine Robillard, champion du monde des Masters de boulangerie et Jean-Claude Jundt-Wurtz, meilleur ouvrier de France, pour apprendre à faire du pain ! Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
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Le coup de gueule d'un boulanger contre la grande distribution

Le coup de gueule d'un boulanger contre la grande distribution

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  • Updated: 06 Oct 2017
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Le jeune boulanger est en colère et il le dit. . Agacé de voir les consommateurs se rendre en supermarchés pour acheter leur baguette de pain. Installé dans le Tarn-et-Garonne, l'artisan a filmé une vidéo qui est rapidement devenue virale. Et il pourrait en poster d'autres pour asseoir son combat pour ne pas se faire rouler dans la farine.
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Christophe Zunic Maître artisan boulanger

Christophe Zunic Maître artisan boulanger

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  • Updated: 10 Oct 2016
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Les Moulins Bourgeois présente Christophe Zunic Maître Artisan Boulanger situé à Reims en Champagne.
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