• Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

    published: 22 Dec 2013
  • A la rencontre de... Stéphane Gliniewicz, artisan boulanger à Paris 18e

    Web vidéo reportage sur la réalisation de "La Renaissance" baguette de tradition Réalisation de films sur le travail d'artistes et artisans : Web18 / Sandra Boulou : http://www.Web18.net et http://www.Webvideo.fr

    published: 10 Aug 2011
  • Une passion croissante - Portrait de Jean-Louis Schneider

    Portrait de Jean-Louis Schneider, artisan boulanger-pâtissier à Anould (88) Reportage réalisé par Guillaume Gros dans le cadre de la licence ATC TeCamTV

    published: 24 Jan 2014
  • Loïc, Artisan boulanger : "Je suis fasciné par l'odeur du pain"

    "Depuis l'enfance, je suis fasciné par le métier de boulanger, par l'odeur du pain, le matin, bien chaud, et tout ce qui vient avec : la gourmandise, ... tout petit je passais mon temps dans la boulangerie du village ", Loïc, Artisan boulanger

    published: 24 Oct 2016
  • Le coup de gueule d'un boulanger contre la grande distribution

    Le jeune boulanger est en colère et il le dit. . Agacé de voir les consommateurs se rendre en supermarchés pour acheter leur baguette de pain. Installé dans le Tarn-et-Garonne, l'artisan a filmé une vidéo qui est rapidement devenue virale. Et il pourrait en poster d'autres pour asseoir son combat pour ne pas se faire rouler dans la farine.

    published: 06 Oct 2017
  • Quand un artisan réinvente les viennoiseries - La Quotidienne

    Olivier Magne, meilleur ouvrier de France depuis l’année dernière, a ouvert sa boulangerie il y a quelques semaine à Paris. Retrouvez La Quotidienne sur : FACEBOOK : https://www.facebook.com/laquotidienneF5/ TWITTER : https://twitter.com/LaquotidienneF5 SITE : http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne #LaQuotidienne

    published: 05 Dec 2016
  • Charles et Maxime, artisans boulanger

    Portrait de Charles et de Maxime, boulangers artisans qui ont conservé des valeurs traditionnelles en boulangerie.

    published: 26 Feb 2017
  • Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

    Nicolas Supiot est à la fois paysan, boulanger et acteur engagé dans la sauvegarde de la biodiversité et la transmission du savoir panaire. En 2006, la caméra de Matthieu Marin lui a donné la parole dans le cadre du documentaire ci-dessus, Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger. Il y évoque son parcours personnel et le cheminement intellectuel qui l’a amené à faire du pain. Malgré toutes les difficultés que comporte la démarche de s’installer par ses propres moyens, Nicolas Supiot est resté fidèle à ses idées, aussi éloignées que possible des logiques financières. C’est ainsi que quelques années après son installation, le réseau de clients qu’il approvisionne avec seulement trois fournées hebdomadaires lui permet de « gagner son pain ». Les nouvelles demandes sont à présent ref...

    published: 17 Jun 2016
  • Boulangère et fière de l'être

    Deuxième épisode de notre série consacrée aux artisans Hauts-Savoyards. Aujourd’hui nous nous intéressons au métier de boulanger et plus précisément de boulangère. Moins de 5% de ces artisans sont des femmes en France. Traditionnellement, Monsieur est au four et madame à la vente. Christina Colombier elle s’est fixé le défi de faire les deux. Dans sa boulangerie de La Balme de Sillingy, l’artisan-boulanger produit et vend du pain bio.

    published: 12 Oct 2016
  • Coup de gueule d'un boulanger

    ABONNE TOI POUR + DE VIDEO https://www.youtube.com/channel/UC3ntwuXOkQR6AV0MqjAAu2Q?sub_confirmation=1? LIKE - COMMENTE - PARTAGE Jordan Lecestre, un jeune boulanger de Monclar-de-Quercy, petite commune du Tarn-et-Garonne, pousse un coup de gueule contre la concurrence déloyale de la grande distribution et les clients qui achètent leur pain dans les grandes surfaces. « Je reviens de faire les courses et je suis sidéré d'avoir vu que, derrière moi, deux personnes attendaient à la caisse du Super U avec seulement deux baguettes chacune. Il n'y a pas de boulangeries dans vos quartiers et dans vos villages ? », s'interroge le jeune homme de 23 ans. « Quand dans 20 ans, un dimanche, vous aurez envie d’acheter un gâteau pour votre petit enfant. Ben non, il existera plus le boulanger parce que vo...

    published: 06 Oct 2017
  • Artisanal, industriel, le bon pain Reportage Questions à la une

    published: 21 Feb 2014
  • Boulangerie Ackermann, Grandson, Artisan Boulanger, Pâtisserie

    Ackermann Artisan Boulanger Sàrl, Route de Lausanne 27, 1422 Grandson, SUISSE, Tél: +41 24 445 16 40, Email: contact@boulangerieackermann.ch, http://www.boulangerieackermann.ch Installée aux Tuileries de Grandson, la Boulangerie-Pâtisserie Ackermann vous émerveillera par ses créations artisanales. Saveurs régionales, accueil chaleureux: vous vous sentirez tout simplement bien chez eux. ackermann artisan boulanger boulangerie tuileries grandson Pâtisserie région Essertines yverdon vuarrens léman spécialités pains gâteaux croissants anniversaires mariage canton vaud confiseur

    published: 04 Feb 2013
  • Artisan Boulanger, MOF, Compagnon Boulanger RFAD

    Thierry Meunier MOF Boulanger et Compagnon Boulanger Restés Fidèle au Devoir http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com

    published: 02 Nov 2011
  • Djibril, meilleur boulanger de Paris

    D'origine sénégalaise, Djibril Bodian a remporté lundi le 15e prix de la meilleure baguette de Paris décerné par la chambre professionnelle des artisans boulangers. Boulanger du "Grenier à pain", rue des Abbesses à Montmartre, Djibril va devoir retrousser ses manches car, avec le prix, il a gagné un nouveau client: l'Elysée !

    published: 25 Mar 2010
  • Grand'Place chez les Artisans en'Or : Boulangerie Catom

    Grand'Place chez les Artisans en'Or : "Bretzel sucré à Boulogne-sur-Mer". Diffusé le 10 octobre 2014 sur Wéo. - - - - - - Boulangerie Catom 10, Place Léon Blum 62200 Boulogne-sur-Mer 03 21 87 31 48

    published: 04 Dec 2014
  • MOF: ils ont un incroyable talent ! Frédéric LALOS

    Première plateforme vidéos sur la gastronomie, la cuisine, le terroir, les métiers de bouche et les arts de la table, TvdesChefs vous invite à partir à la rencontre de Frédéric LALOS, artisan-boulanger, Meilleur Ouvrier de France Boulangerie en 1997, ce qui fait de lui, à 26 ans, le plus jeune boulanger jamais récompensé dans cette catégorie. En 1999, ce passionné du pain décide de voler de ses propres ailes et ouvre cinq boulangeries Le Quartier du Pain, réputées pour fournir de grandes tables étoilées telles que Le Meurice, Guy Savoy, Lasserre, le Shangri-La, Thoumieux, Taillevent, la Tour d’argent, le Park Hyatt Vendôme, ou encore l’hôtel de Crillon et le Royal Monceau. Parallèlement, il se lance dans la rédaction de livres pour faire partager sa passion au plus grand nombre. Il p...

    published: 25 May 2017
  • Anis, boulanger

    Baguettes tradition, ficelles, boules au levain... le boulanger donne couramment le choix entre différents pains. Forme, poids, farines et ingrédients permettent de proposer une grande diversité dans les magasins, à laquelle s'ajoutent également les viennoiseries. FNPCA TAGARO DDB - 2008 Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Twitter : https://twitter.com/ArtisanatFR Instagram : https://www.instagram.com/choisirlartisanat/ Et retrouvez-nous sur le site : http://www.choisirlartisanat.fr/

    published: 23 Feb 2012
  • Tony, artisan boulanger bio à Sisteron

    Plus de Videos sur http://wizdeo.com/s/tlp . Direction Sisteron, pour découvrir le travail artisanal de l'équipe de Tony, de la boulangerie bio La Paline. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )

    published: 22 Jan 2010
  • Groupe Automatique pour artisan boulanger - Groupe Eurolabo

    Découvrez le fonctionnement des groupes automatique Eurolabo,

    published: 23 Jan 2015
  • Alimetiers - David, Artisan Boulanger

    published: 21 Nov 2013
  • Le succès de la boulangerie française

    Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : http://f24.my/youtube En DIRECT - Suivez FRANCE 24 ici : http://f24.my/YTliveFR Cette semaine, nous nous penchons sur une véritable passion française : la baguette ! Les Français consomment certes cinq fois moins de pain qu'au début du 20e siècle, mais ils y restent très attachés. Le métier d'artisan-boulanger continue quant à lui de susciter des vocations et de plus en plus de boulangeries françaises s'exportent même à l'étranger. Mais entre production artisanale et industrielle, quelle différence ? Que contient notre pain et qu'est-ce qui fait son succès ? Notre site : http://www.france24.com/fr/ Rejoignez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/FRANCE24.videos Suivez nous sur Twitter : https://twitter.com/F24videos

    published: 12 May 2017
  • ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

    Description

    published: 15 Mar 2017
  • Visite n°6 : Pierre Artisan Boulanger en Bio et sa maison Bois Paille

    Aujourd'hui je te propose de rencontrer Pierre, artisan boulanger en BIO qui a auto-construit sa maison en bois et paille. Une rencontre passionnante et riche de savoirs. Une vraie découverte. De vraie valeur. De grand enrichissements. Un vrai bonheur. Merci Pierre, Merci Marie Pierre, Merci Lucie pour ces moments partagées ensembles. Tout simplement adorable et plaisant. Attention cette vidéo est un enseignement, soit prêt à l'entendre :D Musique : Naome Pour suivre mes videos sur mon parcours de 3 mois entre formation sur les techniques de maraichage et visite/interview d'acteurs de projets intéressants, le plus simple est de s'abonner à la chaîne Youtube. https://www.youtube.com/channel/UC8x8... Sinon tu peux me suivre sur ma page Facebook Tiny House la Rosalie : https://www.fac...

    published: 08 Dec 2017
  • Artisan boulanger

    Murielle et Didier Hérault Artisan Boulanger à Vierzon région centre sur la route de la Touraine vous accueillent tous les jours sauf le lundi

    published: 17 Dec 2011
  • ANTONE artisan boulanger

    published: 09 Oct 2016
  • Alimetiers - David, Artisan Boulanger

    published: 21 Nov 2013
  • Gontran Cherrier Artisan Boulanger @shinjuku

    published: 18 Jun 2017
  • Un artisan boulanger patissier

    published: 13 May 2012
  • ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

    Description

    published: 15 Mar 2017
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Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

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  • Updated: 22 Dec 2013
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A la rencontre de... Stéphane Gliniewicz, artisan boulanger à Paris 18e

A la rencontre de... Stéphane Gliniewicz, artisan boulanger à Paris 18e

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  • Updated: 10 Aug 2011
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Web vidéo reportage sur la réalisation de "La Renaissance" baguette de tradition Réalisation de films sur le travail d'artistes et artisans : Web18 / Sandra Boulou : http://www.Web18.net et http://www.Webvideo.fr
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Une passion croissante - Portrait de Jean-Louis Schneider

Une passion croissante - Portrait de Jean-Louis Schneider

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Portrait de Jean-Louis Schneider, artisan boulanger-pâtissier à Anould (88) Reportage réalisé par Guillaume Gros dans le cadre de la licence ATC TeCamTV
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Loïc, Artisan boulanger : "Je suis fasciné par l'odeur du pain"

Loïc, Artisan boulanger : "Je suis fasciné par l'odeur du pain"

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"Depuis l'enfance, je suis fasciné par le métier de boulanger, par l'odeur du pain, le matin, bien chaud, et tout ce qui vient avec : la gourmandise, ... tout petit je passais mon temps dans la boulangerie du village ", Loïc, Artisan boulanger
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Le coup de gueule d'un boulanger contre la grande distribution

Le coup de gueule d'un boulanger contre la grande distribution

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Le jeune boulanger est en colère et il le dit. . Agacé de voir les consommateurs se rendre en supermarchés pour acheter leur baguette de pain. Installé dans le Tarn-et-Garonne, l'artisan a filmé une vidéo qui est rapidement devenue virale. Et il pourrait en poster d'autres pour asseoir son combat pour ne pas se faire rouler dans la farine.
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Quand un artisan réinvente les viennoiseries - La Quotidienne

Quand un artisan réinvente les viennoiseries - La Quotidienne

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  • Updated: 05 Dec 2016
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Olivier Magne, meilleur ouvrier de France depuis l’année dernière, a ouvert sa boulangerie il y a quelques semaine à Paris. Retrouvez La Quotidienne sur : FACEBOOK : https://www.facebook.com/laquotidienneF5/ TWITTER : https://twitter.com/LaquotidienneF5 SITE : http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne #LaQuotidienne
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Charles et Maxime, artisans boulanger

Charles et Maxime, artisans boulanger

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  • Updated: 26 Feb 2017
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Portrait de Charles et de Maxime, boulangers artisans qui ont conservé des valeurs traditionnelles en boulangerie.
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Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

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  • Updated: 17 Jun 2016
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Nicolas Supiot est à la fois paysan, boulanger et acteur engagé dans la sauvegarde de la biodiversité et la transmission du savoir panaire. En 2006, la caméra de Matthieu Marin lui a donné la parole dans le cadre du documentaire ci-dessus, Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger. Il y évoque son parcours personnel et le cheminement intellectuel qui l’a amené à faire du pain. Malgré toutes les difficultés que comporte la démarche de s’installer par ses propres moyens, Nicolas Supiot est resté fidèle à ses idées, aussi éloignées que possible des logiques financières. C’est ainsi que quelques années après son installation, le réseau de clients qu’il approvisionne avec seulement trois fournées hebdomadaires lui permet de « gagner son pain ». Les nouvelles demandes sont à présent refusées : il préfère consacrer le reste de son temps à des activités militantes comme la transmission de ses connaissances.
https://wn.com/Portait_De_Nicolas_Supiot,_Paysan_Boulanger
Boulangère et fière de l'être

Boulangère et fière de l'être

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  • Updated: 12 Oct 2016
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Deuxième épisode de notre série consacrée aux artisans Hauts-Savoyards. Aujourd’hui nous nous intéressons au métier de boulanger et plus précisément de boulangère. Moins de 5% de ces artisans sont des femmes en France. Traditionnellement, Monsieur est au four et madame à la vente. Christina Colombier elle s’est fixé le défi de faire les deux. Dans sa boulangerie de La Balme de Sillingy, l’artisan-boulanger produit et vend du pain bio.
https://wn.com/Boulangère_Et_Fière_De_L'Être
Coup de gueule d'un boulanger

Coup de gueule d'un boulanger

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  • Updated: 06 Oct 2017
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Artisanal, industriel, le bon pain Reportage Questions à la une

Artisanal, industriel, le bon pain Reportage Questions à la une

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Boulangerie Ackermann, Grandson, Artisan Boulanger, Pâtisserie

Boulangerie Ackermann, Grandson, Artisan Boulanger, Pâtisserie

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Ackermann Artisan Boulanger Sàrl, Route de Lausanne 27, 1422 Grandson, SUISSE, Tél: +41 24 445 16 40, Email: contact@boulangerieackermann.ch, http://www.boulangerieackermann.ch Installée aux Tuileries de Grandson, la Boulangerie-Pâtisserie Ackermann vous émerveillera par ses créations artisanales. Saveurs régionales, accueil chaleureux: vous vous sentirez tout simplement bien chez eux. ackermann artisan boulanger boulangerie tuileries grandson Pâtisserie région Essertines yverdon vuarrens léman spécialités pains gâteaux croissants anniversaires mariage canton vaud confiseur
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Artisan Boulanger, MOF, Compagnon Boulanger RFAD

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  • Updated: 02 Nov 2011
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Thierry Meunier MOF Boulanger et Compagnon Boulanger Restés Fidèle au Devoir http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com
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Djibril, meilleur boulanger de Paris

Djibril, meilleur boulanger de Paris

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  • Updated: 25 Mar 2010
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D'origine sénégalaise, Djibril Bodian a remporté lundi le 15e prix de la meilleure baguette de Paris décerné par la chambre professionnelle des artisans boulangers. Boulanger du "Grenier à pain", rue des Abbesses à Montmartre, Djibril va devoir retrousser ses manches car, avec le prix, il a gagné un nouveau client: l'Elysée !
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Grand'Place chez les Artisans en'Or : Boulangerie Catom

Grand'Place chez les Artisans en'Or : Boulangerie Catom

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  • Updated: 04 Dec 2014
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Grand'Place chez les Artisans en'Or : "Bretzel sucré à Boulogne-sur-Mer". Diffusé le 10 octobre 2014 sur Wéo. - - - - - - Boulangerie Catom 10, Place Léon Blum 62200 Boulogne-sur-Mer 03 21 87 31 48
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MOF: ils ont un incroyable talent ! Frédéric LALOS

MOF: ils ont un incroyable talent ! Frédéric LALOS

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  • Updated: 25 May 2017
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Première plateforme vidéos sur la gastronomie, la cuisine, le terroir, les métiers de bouche et les arts de la table, TvdesChefs vous invite à partir à la rencontre de Frédéric LALOS, artisan-boulanger, Meilleur Ouvrier de France Boulangerie en 1997, ce qui fait de lui, à 26 ans, le plus jeune boulanger jamais récompensé dans cette catégorie. En 1999, ce passionné du pain décide de voler de ses propres ailes et ouvre cinq boulangeries Le Quartier du Pain, réputées pour fournir de grandes tables étoilées telles que Le Meurice, Guy Savoy, Lasserre, le Shangri-La, Thoumieux, Taillevent, la Tour d’argent, le Park Hyatt Vendôme, ou encore l’hôtel de Crillon et le Royal Monceau. Parallèlement, il se lance dans la rédaction de livres pour faire partager sa passion au plus grand nombre. Il publie ainsi "Le Pain, l’envers du décor" (2003) puis "Je fais tout avec ma machine à pain" (2007). Fin 2010, Frédéric Lalos est nommé « Boulanger de l’année 2010 » par le guide Pudlo. A partir du mois de janvier 2010, il devient également formateur en assurant les cours de boulangerie chez Lenôtre.
https://wn.com/Mof_Ils_Ont_Un_Incroyable_Talent_Frédéric_Lalos
Anis, boulanger

Anis, boulanger

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  • Updated: 23 Feb 2012
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Baguettes tradition, ficelles, boules au levain... le boulanger donne couramment le choix entre différents pains. Forme, poids, farines et ingrédients permettent de proposer une grande diversité dans les magasins, à laquelle s'ajoutent également les viennoiseries. FNPCA TAGARO DDB - 2008 Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Twitter : https://twitter.com/ArtisanatFR Instagram : https://www.instagram.com/choisirlartisanat/ Et retrouvez-nous sur le site : http://www.choisirlartisanat.fr/
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Tony, artisan boulanger bio à Sisteron

Tony, artisan boulanger bio à Sisteron

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Plus de Videos sur http://wizdeo.com/s/tlp . Direction Sisteron, pour découvrir le travail artisanal de l'équipe de Tony, de la boulangerie bio La Paline. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )
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Groupe Automatique pour artisan boulanger - Groupe Eurolabo

Groupe Automatique pour artisan boulanger - Groupe Eurolabo

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  • Updated: 23 Jan 2015
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Découvrez le fonctionnement des groupes automatique Eurolabo,
https://wn.com/Groupe_Automatique_Pour_Artisan_Boulanger_Groupe_Eurolabo
Alimetiers - David, Artisan Boulanger

Alimetiers - David, Artisan Boulanger

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  • Updated: 21 Nov 2013
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Le succès de la boulangerie française

Le succès de la boulangerie française

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  • Updated: 12 May 2017
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ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

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  • Updated: 15 Mar 2017
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Visite n°6 : Pierre Artisan Boulanger en Bio et sa maison Bois Paille

Visite n°6 : Pierre Artisan Boulanger en Bio et sa maison Bois Paille

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  • Updated: 08 Dec 2017
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Aujourd'hui je te propose de rencontrer Pierre, artisan boulanger en BIO qui a auto-construit sa maison en bois et paille. Une rencontre passionnante et riche de savoirs. Une vraie découverte. De vraie valeur. De grand enrichissements. Un vrai bonheur. Merci Pierre, Merci Marie Pierre, Merci Lucie pour ces moments partagées ensembles. Tout simplement adorable et plaisant. Attention cette vidéo est un enseignement, soit prêt à l'entendre :D Musique : Naome Pour suivre mes videos sur mon parcours de 3 mois entre formation sur les techniques de maraichage et visite/interview d'acteurs de projets intéressants, le plus simple est de s'abonner à la chaîne Youtube. https://www.youtube.com/channel/UC8x8... Sinon tu peux me suivre sur ma page Facebook Tiny House la Rosalie : https://www.facebook.com/tinyhouselar... Tu veux savoir qui je suis et comment j'ai auto-construit ma Tiny House principalement en matériaux de RECUPERATIONS et RECYCLAGE, le Blog est à ta disposition : http://tiny-house-rosalie.com J'y raconte des histoires merveilleuseeeeeessssss !!! Tu penses avoir un projet extraordinaire à me montrer sur le thème de la construction ou du maraichage, tu es sur ma route pour rejoindre mes différentes formations ou visites, n'hésites pas à me contacter, je viendrai te voir avec grand plaisir :D :D :D (Le programme est sur ma page FB) POINT FORMATION VISITE SUR MON CHEMIN :D : Mes prochaines formations auront lieux du 5 au 8 décembre 2017 à 48110 Sainte-Croix-Vallée-Française LOZERE - Formation Récolter et Transformer des PPAM en AB et le 11/12 décembre 2017 dans le Bouche du Rhône - Formation Taille des arbres fruitiers / Si tu es sur mon chemin entre ces deux formations, le 9 et le 10 décembre et que tu souhaites nous présenter ton projet de construction ou d'agriculture, je viendrais te rencontrer avec grand plaisir, même chose pour le 12 / 13 décembre, chemin remontant sur la Région Parisienne avec dors et déjà un arrêt en Auvergne pour la visite d'une Tiny House :) Si tu as des questions sur ces deux domaines, je t'écoute avec plaisir ;) Bisous bisous
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Artisan boulanger

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Murielle et Didier Hérault Artisan Boulanger à Vierzon région centre sur la route de la Touraine vous accueillent tous les jours sauf le lundi
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ANTONE artisan boulanger

ANTONE artisan boulanger

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  • Updated: 09 Oct 2016
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Alimetiers - David, Artisan Boulanger

Alimetiers - David, Artisan Boulanger

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Gontran Cherrier Artisan Boulanger @shinjuku

Gontran Cherrier Artisan Boulanger @shinjuku

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Un artisan boulanger patissier

Un artisan boulanger patissier

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ALIMETIERS MINI PORTRAIT ARTISAN BOULANGER

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